Mezcla de dos cantidades de agua
De Laplace
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==Enunciado== | ==Enunciado== | ||
En un recipiente aislado se ponen en contacto 750 cm³ de agua a 20 °C con 250 cm³ de agua a 80 °C. ¿Cuál es la temperatura final de la mezcla? ¿Cuánto calor ha pasado de un subsistema al otro? | En un recipiente aislado se ponen en contacto 750 cm³ de agua a 20 °C con 250 cm³ de agua a 80 °C. ¿Cuál es la temperatura final de la mezcla? ¿Cuánto calor ha pasado de un subsistema al otro? | ||
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+ | ¿Cuánta entropía se produce en el proceso? | ||
+ | ==Calor y temperatura== | ||
Tenemos un sistema aislado formado por las dos masas de agua. El único calor fluye de una parte del agua a la otra, pero no con el exterior. Si llamamos “1” al agua caliente originalmente y “2” a la fría, os queda la relación | Tenemos un sistema aislado formado por las dos masas de agua. El único calor fluye de una parte del agua a la otra, pero no con el exterior. Si llamamos “1” al agua caliente originalmente y “2” a la fría, os queda la relación | ||
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<center><math>Q_2 = m_2c(T_f-T_2) = 0.750\cdot 4.184\cdot 15\,\mathrm{kJ} = 47.1\,\mathrm{kJ}</math></center> | <center><math>Q_2 = m_2c(T_f-T_2) = 0.750\cdot 4.184\cdot 15\,\mathrm{kJ} = 47.1\,\mathrm{kJ}</math></center> | ||
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+ | ==Producción de entropía== | ||
+ | Para hallar la variación de la entropía del sistema debemos considerar un proceso reversible que lleve del estado inicial al final para cada una de las dos masas de agua. | ||
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+ | La forma de hacerlo es considerar cada parte por separado y suponer que el calor que entra en cada una no procede de la otra, sino de una serie de focos térmicos situados a las temperaturas intermedias, de forma que imaginamos que el agua fría se va calentando gradualmente porque van entrando cantidades diferenciales de calor, de forma que la variación en su entropía es | ||
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+ | <center><math>\mathrm{d}S= \frac{\delta Q}{T}= \frac{m\,c\,\mathrm{d}T}{T}</math></center> | ||
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+ | E integrando esta expresión | ||
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+ | <center><math>\Delta S = mc\ln\left(\frac{T_f}{T_i}\right)</math></center> | ||
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+ | Esto nos da, para el agua fría | ||
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+ | <center><math>\Delta S_1 = m_1c\ln\left(\frac{T_f}{T_1}\right) = 0.750\times 4.18\times\ln\left(\frac{308}{293}\right)\,\frac{\mathrm{J}}{\mathrm{K}}=+0.156\,\frac{\mathrm{J}}{\mathrm{K}}</math></center> | ||
+ | |||
+ | y para el agua caliente | ||
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+ | <center><math>\Delta S_2 = m_2c\ln\left(\frac{T_f}{T_2}\right) = 0.250\times 4.18\times\ln\left(\frac{308}{353}\right)\,\frac{\mathrm{J}}{\mathrm{K}}=-0.143\,\frac{\mathrm{J}}{\mathrm{K}}</math></center> | ||
+ | |||
+ | siendo la producción total de entropía | ||
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+ | <center><math>\Delta S = \Delta S_1+\Delta S_2=+0.014\,\frac{\mathrm{J}}{\mathrm{K}}</math></center> | ||
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+ | Esta cantidad es positiva, como corresponde a un proceso posible. | ||
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Revisión de 21:56 22 mar 2012
1 Enunciado
En un recipiente aislado se ponen en contacto 750 cm³ de agua a 20 °C con 250 cm³ de agua a 80 °C. ¿Cuál es la temperatura final de la mezcla? ¿Cuánto calor ha pasado de un subsistema al otro?
¿Cuánta entropía se produce en el proceso?
2 Calor y temperatura
Tenemos un sistema aislado formado por las dos masas de agua. El único calor fluye de una parte del agua a la otra, pero no con el exterior. Si llamamos “1” al agua caliente originalmente y “2” a la fría, os queda la relación

o, dicho de otra forma

el calor que entra en el agua fría es igual al que sale de la caliente.
Por otro lado, el calor que entra en el agua fría es proporcional a la diferencia de temperaturas entre la final y la inicial

y el calor que entra en el agua caliente (que tendrá un valor negativo, porque en realidad sale) cumple la misma ley

El calor específico del agua, c, depende poco de la temperatura, por lo que podemos suponer el mismo valor para las dos masas de agua.
Llevando esto al calor neto

y despejando obtenemos la temperatura final

Puesto que a este resultado se llega a partir de diferencias entre temperaturas es válido tanto para temperaturas expresadas en grados Celsius como en Kelvins.
Para sustituir los valores numéricos observamos que se nos dan los volúmenes, no las masas. Sin embargo, puede suponerse que dentro del rango de temperaturas la densidad del agua permanece constante, por lo que

es decir, también se trata de la media ponderada respecto a los volúmenes. 3/4 l de agua cuentan el triple que 1/4 l. Sustituyendo los valores numéricos en grados Celsius

La cantidad de calor que va del agua caliente a la fría es

3 Producción de entropía
Para hallar la variación de la entropía del sistema debemos considerar un proceso reversible que lleve del estado inicial al final para cada una de las dos masas de agua.
La forma de hacerlo es considerar cada parte por separado y suponer que el calor que entra en cada una no procede de la otra, sino de una serie de focos térmicos situados a las temperaturas intermedias, de forma que imaginamos que el agua fría se va calentando gradualmente porque van entrando cantidades diferenciales de calor, de forma que la variación en su entropía es

E integrando esta expresión

Esto nos da, para el agua fría

y para el agua caliente

siendo la producción total de entropía

Esta cantidad es positiva, como corresponde a un proceso posible.